43 Тинти Факти про вино

43 Тинти Факти про вино

"Вино робить повсякденне життя легшим, менш поспішним, з меншою напруженою толерантністю та меншою толерантністю" -Бенджамін Франклін

Ви пити це в своїй піжамі з ящик у середу ввечері або одягнений в дев'ять у Парижі під місячним небом, хороші костюми для вина і покращує практично будь-який випадок. Можливо, ви завжди хотіли поєднуватися з ентузіастами вина, або вразити своїх сміливих друзів, або, можливо, ви просто хочете знати трохи більше про одного з найстаріших, веселіших та смачних алкогольних напоїв у світі. Ці факти повинні зробити фокус.


43. Страх перед вином

Іраціональний страх перед вином називається "енофобія".

42. Тупи та кількість

Вино, яке не має запаху, але може розвинути приємний запах у майбутньому, називається "німим" вином. Наприклад, багато "Каберне-Совіньйонів" вважаються "німими". Вино, що не має запаху і не має потенціалу для створення приємного запаху в майбутньому, називається "ніслячим" вином. Тому наступного разу вам запропонують вина в будинку одного або родича, обов'язково називайте це німим. Це потенційний доповнення.

41. Пропустіть фруктовий рибний соус

Старовинні римляни високо цінували приправи вина, і вважали, що це було важливіше, ніж основний аромат самого вина. Вони часто додали ферментований рибний соус, часник, абсент і навіть приводили до вина.

40. Що це за запах?

Римляни виявили, що вони можуть залишити свої порожні судини для винограду свіжими та вільними від запаху оцту, спалюючи всередину сірку.

Реклама

39. Це не буде добре, але воно буде вина.

Через природний хімічний баланс і дріжджі, що живуть на шкірі винограду, виноград буде бродити без додавання цукру, кислот, ферментів, води або інших поживних речовин . Отже, якщо ти вичавити який-небудь виноградний сік у баночку і залишити його теплим, воно все перетвориться на вино.

38. Snake Wine, Anyone

Деякі місця в Південно-Східній Азії, ви можете попросити склянку змійного вина. Це склянка рисового вина, що подається з кров'ю, зливається з змії, іноді вбивається прямо на місці.

37. Спасибі, сер Кен

Класична пляшка темно-зеленого вина була винайдена англійським ученим імені сера Кенлмом Дігбі, який помер у середині 17 століття. До цього люди зберігали вино в шкіряних сумки шкіри. Прекрасна.

36. Тримай око на цих бульбашках ...

Бульбашки у вині спостерігалися з давньої Греції і суеверно були приписані злих духів або фаз Місяця.

35. Oakey dokey

Середній вік французького дуба, що використовується для створення бочок з вина, становить 170 років.

34. Добре Рік

Перша відома згадка про конкретне винне вино було романського історика Плінія Старшого. Він назвав 121 р. До н.е. урожай "найвищої майстерності".

Реклама

33. Зроби це так, як батьки-засновники зробили це

Підписання Декларації про незалежність 4 липня було підсмажено окулярами Мадейри, укріпленого португальського вина.

32. Раковий ризик

Хоча медичні вигоди, пропоновані вином, звичайно, не є незначними, питне вино також може трохи збільшити ризик зараження окремими видами раку, включаючи рак молочної залози.

31. Що знаходяться в імені?

Більшість європейських вин старого світу називаються за географічними положеннями, з яких вони виходять, тоді як вина за межами Європи, Нового Світу називаються за різними сортами винограду, що використовуються у вині.

30. Монахи знали їхні речі

У середньовіччі найбільш інноваційні винороби були монастирськими замовленнями. Цистерцианці та бенедиктини були особливо хорошими, і сказано, що вони насправді смакували землю, щоб дізнатись, як земля змінилася з місця на місце.

29. Вина, зроблені в світі, круглий, сорт

Церкви та монастирі залежали від виноробства за більшу частину своїх доходів, але вони не були єдиними середньовічними установами, щоб зробити це; як лікарні, так і університети отримали прибуток від виробництва вина.

28. Eiswein

Німці винайшли вино, виготовлене з заморожених винограду: Eiswein або льодяного вина. Легкі вина важко зробити, тому що для спечених винограду потрібно дати час, щоб заморозити виноград, що означає, що вони повинні бути захищені від голодних птахів або ведмедів.

Реклама

27. Курорт півкулі

Виноград південної півкулі підібраний під час весни в північній півкулі, що означає, що австралійське вино в 2010 році може бути на шість місяців старшим, ніж це стверджує.

26. Чувак, Чілл

Охолодження вина набиває його солодкість. Ставши занадто теплим, червоне вино може втратити свій фруктовий аромат.

25. Терпіння - це Ключ

Овочі виноградного винограду потрібно вирощувати приблизно від чотирьох до п'яти років, перш ніж їх можна збирати.

24. Скільки болтів, сер?

"Прикладом" є середньовічне вимірювання обсягу рідини вина. Це робить мене дуже щасливим.

23. Заборона

Хоча виноробна промисловість США була заборонена на колінах, деякі винні заводи вижили, зробивши сакраментальне вино для релігійних цілей; це було дозволено за законом.

22. Заборона виробників виноградного соку була геніями

Під час заборони виробники концентрату виноградного соку скористався загальнолюдським прагненням до алкоголю та наклали геніальну попереджувальну наклейку на свій продукт, в якій сказано: "Після того як ви змішаєте концентрат з водою, будь ласка, не тримайте перемішати в бочку 20 днів, як це перетвориться на вино "

Реклама

21. Спеціально сформований

У нас усе було наше вино з кавової кружки в певний момент, і ми не будемо просити про це вибачення, але є причина, чарки для вина - справа. Більшість склянок вина спеціально сформовані, щоб підкреслити певні характеристики та спрямувати вино до ключових областей мови та носа, де вони можуть бути повністю насолоджуватися. Більшість винних окулярів мають ніжний вигнутий край у верхній частині, щоб допомогти утримувати аромати в склі, і взагалі, чим тонше скло і чим краще обід, тим краще. Ти все ж, ти робиш.

20. Зберігання

Хоча червоні та білі поглинаються з абсолютно різними температурами, все вино ідеально зберігається при однаковій температурі.

19. The Numbers Add Up

Одна склянка вина складається приблизно з одного кластеру винограду, а кластеру - приблизно 75-100 винограду.

18. Калі представник

Каліфорнія є четвертим найбільшим виробником вина у світі. Трійка? Франція, Іспанія та Італія.

17. Найстаріша пляшка в світі

Найстаріша пляшка вина в світі нараховується приблизно в 325 р. Н.е. Знайдено недалеко від міста Шпейер, Німеччина, і знаходиться в історичному музеї міста.

16. Кімната для Swirling

Ви ніколи не замислювалися, чому порції вина настільки стомлені у певних високошвидкісних суглобах? Це дозволить дегустаторам викручувати вино в склі та випустити його потужні аромати. Склянка наповнюється приблизно третиною, так що рідина не розливається, поки це робиться.

15. Вина Whisperer

При сліпий дегустаційній змаганні на шампанське в Парижі, 2003 рік, чоловік на ім'я Річард Юхлін зумів ідентифікувати бренд, продюсер та рік з 43 з 50 різних шампанських вин. Бігун тільки вдалося визначити, ер, чотири.

14. Для вашого здоров'я!

Гіппократ був відомий як «батько медицини», і він часто використовував вино як засіб від неприємностей у своїх пацієнтів. Він вважав, що особливо добре підходити до зниження температури і як загальний антисептик.

13. Менше ферментів, більше танців

Жінки більш сприйнятливі до наслідків вина, ніж чоловіки, частково тому, що вони мають менше ферментів у підкладці шлунка, які необхідні для ефективного розщеплення алкоголю.

12. Перший класовий підвал

Найстаріший відомий винний погреб знаходиться на дні океану, на Титанік . Більшість пляшок були на диво все ще недоторканими, коли водолази вивчали уламки.

11. Досить кривавий комплекс

У вині є багато органічних сполук, які вважаються більш складними, ніж сироватка крові.

10. Антиоксидант Rich

Вам потрібно буде випити 20 склянок яблучного соку або сім очок апельсинового соку, щоб отримати таку ж кількість антиоксидантів, що ви отримаєте з келиху вина. Все ще не вважається одним з ваших 5-денних, хоча.

9. Залишайтеся поза кухні

Як найчастіше, найгірше місце для зберігання вина насправді є на кухні, тому що воно, як правило, занадто тепло, щоб оптимально зберігати вино. Холодильники також не виконують роботи, і вони занадто холодні навіть у самих теплих умовах. Якщо у вас немає власного винного льоху, спробуйте шафа.

8. Питна для вашого здоров'я

Фраза "пити на своє здоров'я" походить від Стародавньої Греції, де, як правило, вечеря хоче принести першу грінку вина, щоб забезпечити його гостям, що він не був отруєний. Це призвело до аналогічної традиції в Стародавньому Римі: напій окуляри з "вітання" вітання. Це також запобігло отруєння, тому що вино розсипалося в різні окуляри.

7. Випивайся на вулиці

При дегустації вина, фахівці радять тримати морошок у роті на хвилину або дві, а потім її проковтнути або, переважно, розпилюючи її, як правило, в шпильку. Вище вино, як правило, має довгий післясмак, а нижнє - коротке післясмак.

6. Dom Perignon

Шампанське часто вважається винайденим бенедиктинський монахом Домом Періньоном (1638-1715). Хоча це насправді неправда, він знайшов багато інноваційних принципів та процесів у виробництві вин, які донині використовуються.

5. Там правий шлях, і є неправильний шлях

Належним способом утримувати склянку, особливо для білого вина, є стебло, а не чаша. Тримаючи його в миску, воно підвищить температуру вина.

4. Приблизно 8000 років

На Середньому Сході були розкопані 8000-річні виноробні матеріали, що робить його найдавнішим відомим свідченням виноробства.

3. Ватикан знає, як вести партію

За даними Інституту вина, 14 країн світу з найвищим споживання вина споживають у Європі, а Ватикан - прямо у верхній частині списку. Це явно враховує споживання причастя вина, але це все одно вражаюче.

2. Просто вбий мене зараз

Жінкам було заборонено пити вино в Стародавньому Римі. Якщо давньоримський чоловік знайшов свою давньоримській дружині, пити вино, він був у вільному порядку, щоб убити її.

1. Краща частина шкіри

Як червоний, так і білий виноград дають ясний сік; це шкіра винограду, яка визначає колір вина. Щоб виготовити червоне вино, виноградні скіни залишаються у соку під час бродіння.

Залиште Свій Коментар